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Valorisation des circuits alimentaires de proximité, conversion ou maintien en bio... Tour d'horizon de quelques exemples et bonnes pratiques pour favoriser une agriculture et une alimentation durables.
Alimentation & agriculture durables
Projets inspirants
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Dans les années 1980, l’établissement et service d’aide par le travail (ESAT), la Ferme de Chosal, qui accueille aujourd’hui une soixantaine d’usagers en situation de handicap mental, a repris une exploitation maraîchère. Aujourd’hui, la structure médico-sociale portée par l’association AAPEI d’…
Économie circulaire