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Cinq études de cas d’innovations sociales intervenant dans le secteur de l’alimentation (production, transformation, distribution, consommation) ont été menée. Mises en place de manière complémentaire, elles peuvent faire système sur un territoire au service d’une alimentation durable et raisonnée.
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Ce livret présente des Sociétés coopératives d'intérêt collectif (Scic) exerçant des activités dans le domaine de la santé. La santé s'entend ici selon la définition de l'Organisation mondiale de la santé comme "un état complet de bien-être physique, mental et social, qui ne…
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A travers cinq exemples d'innovations sociales portées par des acteurs de l'ESS en Île-de-France, l'Atelier compte inspirer de futurs porteurs de projets et leurs partenaires.
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A travers de nombreux exemples d’actions et de projets mis en œuvre, cette étude de cas illustre la dynamique de soutien à l’innovation sociale en Allemagne
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A travers l’analyse de cinq structures, ces études de cas ont pour objectif de favoriser le changement d’échelle d’initiatives socialement innovantes engagées dans l’économie circulaire.