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Décryptage
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Depuis la création du premier VRAC à Lyon en 2013, la démarche s’exporte désormais dans d’autres grandes villes françaises comme Strasbourg ou Bordeaux. A Toulouse, c’est la Fabrique à initiatives, portée par Première Brique dans ce territoire, qui a accompagné l'implantation du projet pour…
Alimentation & agriculture durables
Décryptage
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Si l’Economie sociale et solidaire constitue un laboratoire de solutions pour l’alimentation durable, le défi est conséquent. On reproche souvent aux initiatives « alternatives » de ne pas parvenir à faire système, à changer d’échelle et à transformer en profondeur. Comment consolider la place des…
Alimentation & agriculture durables
Événement
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La Fondation Daniel et Nina Carasso organise les 2e Rencontres de l'alimentation durable et invite tous les acteurs de l'alimentation à se rencontrer, échanger et découvrir des initiatives exemplaires et inspirantes et des recherches scientifiques majeures.
Alimentation & agriculture durables
Interview
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Le Groupement Régional Alimentaire de Proximité (GRAP) agit, depuis 2012, pour développer une filière alimentaire biologique, locale et pérenne en région lyonnaise. En six ans l’entreprise s’est fortement développée, elle va prochainement ouvrir trois nouvelles antennes dans la région. Kévin…
Alimentation & agriculture durables
Interview
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Installée à Capbreton dans les Landes depuis 2012, la structure d’insertion API'UP s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire en transformant des déchets en mobilier neuf éco-conçu. Lors des étapes de structuration, l’entreprise a su se faire accompagner pour grandir sereinement.…
Économie circulaire