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Créée en 2019, l'association Sikle propose un service de collecte de déchets organiques à vélo en vue de leur revalorisation en compost pour approvisionner les jardiniers et les maraîchers !
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L’association Halage porte depuis 2018 le projet Lil’Ô, qui promeut des espaces de biodiversité urbains au service de la transition écologique et de l’insertion professionnelle à travers à la réhabilitation d’une friche industrielle dans le département de la Seine-Saint-Denis.
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L’association A Table Citoyens ! livre des paniers-repas faits maison, préparés exclusivement à partir de produits frais sous la marque Baluchon. Parmi ses modes de distribution, l’un est particulièrement pratique et innovant : l’installation de frigos équipés de codes en entreprise pour retirer…
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Cultiver des champignons de qualité en milieu urbain, à partir de déchets inexploités, tout en proposant des emplois en insertion. C’est à partir de ce double objectif que Cédric Péchard, agro-économiste, a créé UpCycle, qui signifie littéralement "valoriser par le recyclage".
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Du champ à la chope, la coopérative ardéchoise réunit toute la filière brassicole. La mission première de Malteurs Echos reste de transformer et commercialiser le malt nécessaire au brassage de la bière, en impliquant agriculteurs et brasseurs.
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