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Interview
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Le Groupement Régional Alimentaire de Proximité (GRAP) agit, depuis 2012, pour développer une filière alimentaire biologique, locale et pérenne en région lyonnaise. En six ans l’entreprise s’est fortement développée, elle va prochainement ouvrir trois nouvelles antennes dans la région. Kévin…
Alimentation & agriculture durables
Actualité de l'ESS
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Dispositif d’émergence collective d’innovations sociales en réponse aux besoins locaux, la Fabrique à initiatives répond plus que jamais aux défis de nos territoires. En 2018, ce sont sept structures qui se mettent en mouvement pour rejoindre ce collectif d’acteurs engagés au service d'un…
Entrepreneuriat social
Décryptage
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Valorisation des circuits alimentaires de proximité, conversion ou maintien en bio... Tour d'horizon de quelques exemples et bonnes pratiques pour favoriser une agriculture et une alimentation durables.
Alimentation & agriculture durables
Portrait
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Centre agroécologique d'accueil et de formation, Les Amanins ont été fondés pour expérimenter, vivre et transmettre au quotidien une philosophie, des modes d'organisation et des pratiques en faveur de la sobriété heureuse et de la réconciliation entre l’écologie, l’économie et l’humain.
Alimentation & agriculture durables
Portrait
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Du champ à la chope, la coopérative ardéchoise réunit toute la filière brassicole. La mission première de Malteurs Echos reste de transformer et commercialiser le malt nécessaire au brassage de la bière, en impliquant agriculteurs et brasseurs.
Alimentation & agriculture durables